Certifications

ISO 9001

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Cette certification atteste de la « capacité de l’entreprise à se structurer et à gérer ses ressources et ses processus de production de manière à reconnaître les besoins de ses clients et à les satisfaire, ainsi que de son engagement à améliorer constamment cette capacité ».

FSSC 22000

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Elle certifie le système de sécurité alimentaire d'organisations de la filière qui transforment ou produisent des produits d'origine animale, des produits végétaux périssables, des produits à longue durée de vie, des ingrédients alimentaires comme des additifs, des vitamines, des bio-cultures et une production de matériaux pour l'emballage alimentaire.

IFS FOOD

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La norme IFS Food atteste que l’entreprise s'est fixé pour objectifs de satisfaire pleinement les obligations législatives et de protéger le consommateur en offrant des « produits sûrs, conformes aux spécifications contractuelles et aux exigences légales ». EPS a obtenu la certification de niveau « Higher », en « l’occurrence, la « meilleure pratique » de l’industrie alimentaire ».

SMETA

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SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) n'est pas un code de conduite, une méthodologie ou un processus de certification ; ce label certifie que l'entreprise se préoccupe de la santé de ses salariés, de l'environnement où se situe l'usine, de la sécurité des établissements et des salariés.

AGROVET

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La certification porte sur les produits, les processus et les systèmes de garantie de la qualité du producteur au consommateur. L'organisme atteste que les critères qualitatifs obligatoires de produits et de processus sont respectés de façon à ce que la sécurité requise dans toutes les étapes de production soit garantie.

BRC

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La norme BRC est un modèle d’inspection adopté pour l’évaluation et le contrôle des fournisseurs de produits alimentaires de marque. Elle a été mise au point afin de garantir la sécurité hygiénique et sanitaire des produits agroalimentaires. Elle a également été choisie comme référentiel par la distribution européenne organisée, en raison de son efficacité et de l’exhaustivité de ses critères, et dotée d’un champ d’application plus large et non restreint aux seuls fournisseurs de produits de marque.

KOSHER

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La certification Kosher atteste de l’aptitude des aliments à la consommation par les communautés de religion juive puisqu’ils sont produits selon les règles alimentaires édictées par la « Torah ».

HALAL CORRECT

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La certification Halal est « obligatoire pour la consommation par des citoyens de religion islamique, donc pour l’exportation dans des pays à majorité musulmane » et atteste de l’application des normes de qualité Halal à toutes les phases de la production.

KAT

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('Verein für Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen', c’est-à-dire l’Association pour les formes contrôlées d’élevages alternatifs) a imposé un système rigoureux de contrôle pour la sécurité et la traçabilité des œufs d’élevages alternatifs (au sol, à l’air libre, biologiques). Ce certificat atteste du respect de règles strictes d’élevage animal et d’hygiène.